ACEDIA G

1,00

Acedía grande fresca de ?

Agotado

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Descripción

La acedía una de sus características es su cuerpo aplanado y forma oval, piel oscura, carne blanca y delicada; vive tanto en agua dulce como salada. Se alimenta de pequeños animales que encuentran en su entorno, como camarones , quisquillas, gusanos de mar, etc.., por esto se debe su sabor especial y su carne exquisita.

Es un alimento muy favorecedor para la salud, estimula el sistema inmunológico.

Es muy valorada gastronómicamente por su sabor y calidad. Tiene multitud de formas de elaboración, pero su gran fama es por su presentación enharinada o frita.

 

Recuerda que todo nuestro pescado se puede congelar, pues al ser muy fresco mantiene todas sus propiedades.